从摊煎饼开始当厨神 第92节 (第2/2页)

堆满了酒红色的石榴籽。

    剥，剥，剥！

    范厨那边是忙活得热火朝天，简雨晴这边集体捣鼓石榴籽。

    随着晶莹透亮的葡萄肉也堆成小山，吴厨娘和小朱娘子也看呆了。

    谁能说说，这到底是打算做什么？

    恰好此刻，一股淡淡的茉莉花香从灶房里涌了出来。

    吴厨娘嗅着香气，忽然有了个念头：“简小娘子……许是要做饮子？”

    随着酷暑到来，外头的饮子摊也是越发多了。数量渐渐增多繁多。不过时下多是药食同源的药材、香料和花果，多有治疗保健之用。

    其中最出名的当属五色饮子。

    以扶芳叶为青饮、以楥褉根为赤饮、酪浆为白饮、乌梅浆为玄饮，江桂为黄饮。

    乌梅汁酸甜可口，酪浆美味醇厚，至于另外三者的味道就略有些逊色，加上做法略微繁复，街头更爱做荔枝膏水、绿豆水乃至卤梅水这类好做又清甜爽口的。

    至于用石榴和茶水做的饮子？

    小朱娘子眉心紧蹙，细细想了半响还是直摇头：“我未曾听说过。”

    清苦的茶水，和酸甜的石榴？小朱娘子左想右想，却也是得不出答案。

    不等她再纠结，吴厨娘低低惊呼一声：“你看看，我好像猜的是对的。”

    小朱娘子抬眸看去。

    只见简雨晴把倒出来的石榴籽被堆在一个奇怪的小道具里，而后她手掌轻轻一压，酒红色的汁水从下方倾泻而出。

    片刻功夫，石榴汁都存满了好几桶。直到还剩下五分之一的石榴籽以后，简雨晴才停下动作，用块大毛巾搁在上头。

    怎么说呢，所有操作都过于新奇。

    吴厨娘震惊，大为震惊，忽然有种世界发展太快我好像跟不上的感觉。要不是先前的遗憾还在脑海里作祟，恐怕她又要生出放弃的念头。

    小朱娘子眼睛一眨不眨地看着简雨晴，一副恨不得上前拉着简雨晴商讨商讨，仔细研究的架势。

    简雨晴被她火辣辣的目光盯着，感觉背脊都紧张了不少呢。

    她全装作自己没有察觉到，喊着简云起和范石，三人把装有石榴汁和石榴籽的汁水送进里头。

    最后，再切了些枸橼取汁。

    简雨晴瞧着准备好的饮品，心思终于转到菜色上。

    瞧着时间差不多，也该开始准备菜品了。简雨晴套上围裙，撩起袖子，忙碌地捣鼓起来。

    第一道做的是梅菜扣肉。

    要有好吃的梅菜扣肉，那就得选最好的猪五花。

    “瞧见没？果然是豕肉！”

    “竟是比赛时……也用豕肉？不怕人反感吗？”

    “朱厨娘恐怕好久没去街上吧？”吴厨娘不服气归不服气，同时也真正把小朱娘子当同行看了。

    她见小朱娘子难以置信，还帮着解释道：“简厨娘做豕肉的手艺非同寻常，我吃过她家的葱油饼，里面肉馅瞧着也就用大葱拌着，用的酱汁也颇为寻常，可那味道……”

    吴厨娘想了想，说道：“反正不说的话完全想不出那是豕肉馅！”

    小朱娘子忍不住捂住嘴，惊了一跳。她远远望着灶房，心下遗憾无比。

    要说刚才简家人在门口忙碌，他们还能看上一眼。而如今简家人进了灶房工作，她也不能厚着脸皮过去围观，只得伸长了脖子听着里头的动静，感觉她的脖子都拉长了一截。

    简雨晴把一堆五花肉切大块，分别放入几口锅里，先往里倒入没过五花肉的清水，而后往里加酒水葱姜蒜和香料。

    再然后，直接开始煮。

    简雨晴由着五花肉煮熟的期间，垂首开始调配酱汁。

    起初是最简单常见的，而后酱料渐渐罕见稀少，甚至古怪的搭配让几名范厨的学徒都频频回首，挨了范厨训斥才蔫巴巴地转回去。

    还剩下最后一味酱汁。

    简雨晴垂首，伸手从随身包裹里取出一只模样普通的陶罐来。

    她手上用力，轻轻打开。

    几乎盖子打开的瞬间，一股独特又异的香味瞬间涌出。

    正在训斥学徒的范厨：“……”

    他的声音戛然而止，迅速捕捉那一抹未曾闻过的味道。

    那味道，是他从未闻过的！

    范厨子心里掀起惊涛骇浪，刹那间更是忘了自己正在熬煮的汤汁，更忘了自己先前还在批评学徒杂役老是窥视简雨晴动作的事。

    他鼻尖一颤，顺着香味看向简雨晴手上的陶罐。

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