第9节 (第2/3页)

  丛欣听着，没说话，等他继续把锅往下甩。

    唐安华果然道：“根本原因是等房。房务部房间没做好，淡季还能不同房型之间调剂一下，旺季是真调不出来。没房间，你让我们拿什么给客人呢？”

    丛欣靠到椅背上笑了，离开前厅部，又去下一站。

    来到房务部办公室门口，她隔着百叶帘就看见几个穿灰布对襟制服的清扫员正站在里面跟总监陆鑫荣讲话。

    丛欣只隐约听见一句，是其中一个年轻女清扫员在说：“这些问题，你必须给我们解决……”

    但陆鑫荣已经看到丛欣，立马从办公桌后面起身过来给她开门，又对那个清扫员说：“apple你们先回去工作，我迟些再找你们谈。”

    几个人回头看看丛欣，又看看陆总，两边交换了一下眼神，终于还是走了。

    丛欣进屋落座，错身而过的一瞬，正遇上那个年轻女人的目光，陆鑫荣已经关了门。丛欣只来得及看清她胸前的名牌——apple sun，孙苹。

    丛欣问：“怎么了？”

    “没什么没什么，”陆鑫荣哈哈笑笑，转而问她，“丛总找我有事？”

    丛欣也没再问，言归正传。

    听完前面几个部门的反馈，陆鑫荣知道锅已经甩了一路，也不绕弯子了，开口就跟她诉苦，说：“前厅等房，其实不是我们做房速度慢，是因为布草跟不上，我们想快也快不起来啊。”

    一般五星级酒店都有自己的布草清洗设备，但江亚饭店在城市中心，又是老建筑，没有足够空间容纳大型设备，店里的洗衣房只洗客人的衣物。所有布草，包括客房的毛巾床品，餐饮的餐巾桌布，全都外包给专业的洗涤厂清洗。工厂每天派车送来净品，拉走污品。

    按照陆鑫荣的意思，这一环扣一环的流程中出现的问题，归根结底就在布草的流转上。

    “但现在已经是3.5倍的余量了。”丛欣说。她在那些交接材料里看到过这个数字，也就是平均每个房间有3.5套床品和毛巾的配备，高于一般五星酒店的标准，照理说应该是足够的。

    “对啊，”陆鑫荣点头确认，而后转折，“但我们这里情况特殊，客人大多只住一晚。按照床品每客一换的标准，等于每天都要换一套，再碰上旺季，需求量真就是特别大。”

    丛欣提醒：“这才六月份，暑期都还没到呢。”

    陆鑫荣摊手，倒是笑了，说：“要么丛总帮我们找业主代表反映反映，再给我们增加一点布草的预算？”

    丛欣也跟着笑起来，知道这是在告诉她，情况就是这个情况，想要解决问题，只有加钱。

    她早看过布草交收的现场，那是在酒店后门，每天有辆卡车停靠卸货区，后面货柜打开，清洗干净的白色床单、毛巾成捆地装在带轮子的转运筐里，从车上推下来，被房务部员工送去客房楼层。

    卸完净品，当天做房之后换下来的污品也装在一样的转运筐里交给司机，清点之后，双方确认数量和种类，签字交接，再拉去工厂清洗。

    丛欣在旁边看着，问司机：“师傅，每天交接要多长时间？”

    司机正蹲在地上分类，头也不抬地回答：“总得三四个小时。”

    丛欣说：“这么久啊？”

    司机手上没停，嘴上给她解释：“净品的交接是很容易的，全都是熨烫折叠好的，分门别类，装进转运车，基本不用数，就知道数量对不对。但你们换下来的污品就不一样了，毛巾床品都堆在一起。尤其是重污的，需要特别处理。要是到时候数量不对，或者没洗干净，你们也不可能收啊。”

    丛欣也蹲那儿跟他玩笑，说：“重污和普通的价格也不一样吧。”

    司机嘿嘿笑，继续点数。

    转运筐的尺寸是按照叠好的布草配的，但这换下来的床单、被套、毛巾都形态随意，体积大出许多，有些拖到地上。平常从装卸区走的不光有布草，还有生鲜食品，这地面绝对算不上干净。

    丛欣看见，捡起来，塞进车里。司机也看见了，说：“没事，都能洗掉。”

    丛欣说：“可那样就算重污了吧？”

    司机又嘿嘿笑，在心里想，五星级副总经理，为一条床单贵了几块钱洗涤费啰啰嗦嗦。

    丛欣知道，布草的流转是存在问题的。但她也看过房务部做房，症结并不仅仅在某一处。再加上刚刚看到的那几个清扫员，更让她确定了自己的判断。

    但这时候面对陆鑫荣，她却没再说什么。她要把这件事先晾一晾。

    那天是星期五，紧接着的那个星期六是她入职江亚饭店之后第

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