第118节 (第2/2页)
他们也起来了。 照着上次的流程研磨豆子,用纱布过滤出浆。 姜璃只过滤了一部分,做豆浆的要清一点,下午她回来再做的,需要更浓稠一些才行。 纱布里的豆渣姜璃倒在了筲箕里装着。 加上昨天的,已经有不少了。 “娘,这个剩下的要做什么?” 姜璃看了看这些豆渣,寻思了片刻说道:“这个可以做饼吃,也可以做菜,我明天做给你们尝尝,挺好吃的。” 阿宁点了点头,虽然不爱吃豆饼,但也不能浪费。 而且这个细,她相信娘做出来的豆饼比奶奶做出来的好吃很多呢。 煮豆浆需要的时间长一些,她决定先煮豆浆。 等煮熟之后,三人一人盛一碗喝下去,整个胃里都暖暖的。 姜璃笑笑,这样还挺好,做豆浆卖自己也顺便吃点。 不然这个石磨做得那么麻烦,她不可能每天早上起来做一碗豆浆。 依着昨日的装法,薛满和阿宁已经会装了,和姜璃一起装,三十个竹筒很快就装好。 姜璃涮了一下锅,将水倒出来。 薛满嘿嘿一笑说他要喝,让姜璃别倒掉。 姜璃笑笑,虽说是涮锅,可也是干净的水啊,稀释的豆浆而已。 她哪里舍得直接倒掉,这到时候还可以拿来煮豆渣。 弄完了豆浆,把泡好的茶叶蛋倒入锅中。 等卤水煮开,上面热气腾腾,姜璃剥开一个吃了,蛋黄都已经热了,她翻了继*续煮了一下,便把鸡蛋捞出来了。 自从做茶叶蛋,兄妹俩的早食就变成了俩茶叶蛋。 每天都吃得喜滋滋。 今日背去镇上的豆浆,除了装竹筒的,姜璃还带了半瓦罐,避免昨日买的人拿着竹筒回来,她还得倒腾。 八斤豆腐姜璃切了块用纱布包着装在簸箕瓦盆里,用筲箕盖上。 因为要卖早食,所以出发得早路上也走得快。 春福刚起来一会儿,府中都还无人进出,后院门都还没有开就听到了敲门声。 他打开看到是姜璃瞬间就醒了,“娘子今日怎么来了?” 姜璃笑道:“我昨日遇到了贵府的孙厨娘,她说我若做成福黎的话送点过来。” “福黎?什么东西?”春福问道。 “就是豆子做出来的一种食物,可以炒了吃。” 通过他这几句话,姜璃就知道这个小伙子并不是从京城跟着回来的,可能就是本地人。 “那我带你去大厨房吧。” 那豆腐不好拿,姜璃只好背着进院,跟着他去往大厨房。 厨娘们起得早,此时大厨房里已经闹哄哄的了。 “孙大娘,姜娘子给你送……”话到嘴边他又忘记了,回头问姜璃:“送什么来着?” 姜璃笑道:“福黎。” “给你送福黎来了!” 若说有人给孙蕙娘送东西来,其他人毫无反应,但福黎二字一出来,里面好几个厨娘都跑出来了。 “谁送福黎来了?” 姜璃看着四个厨娘一同跑出来东张西望,她柔声说道:“是我。” 话落,孙蕙娘才从灶房里出来,她还在擦手,刚才应该是在忙活。 她走到姜璃面前说道:“给我瞧瞧?” 姜璃放下背篓,揭开盖着的簸箕,掀开纱布。 孙蕙娘瞧着微黄色的福黎块,上面有一些印记,比不上刘氏的平整,但这东西几乎一模一样。 “给我拿把刀来。” 话落一个小丫头冲进屋子,很快就拎了一把刀出来。 孙蕙娘从边角上切了一小块下来,喂入嘴中。 味道竟然也是一样的! 她缓缓的抬眸看向姜璃,询问道:“这是几斤?” “我在家称的八斤。” 孙蕙娘刚想说话,就听到了老管家的声音在后面响起:“什么八斤?” 众人回头,孙蕙娘笑眯眯的说道:“老何,你来看看,这位娘子送来了什么好东西!” 老管家瞧见是姜璃,脸上堆满了笑:“姜娘子这是又做出什么新奇东西了?” 说着往背篓里一看,瞪大了眼睛,不可置信的望向姜璃:“这是你自己做出来的?”
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