第41节 (第1/2页)

    瘦肉丢进油锅里，滋溜一声，铲子晃动瞬间就散开了。

    等油渣变得金黄，里面的瘦肉外面也炸焦了。

    扬声喊薛满：“小满，拿个碗过来，盐罐也拿过来。”

    薛满跑得很快，拿了碗沥了水，抱着盐罐喜滋滋的跑过来。

    姜璃接过碗，把那些瘦肉都捞了出来，金黄的油渣也捞了点出来，装够一碗，揭开盐罐洒了点在上面，用筷子搅拌搅拌后放一旁凉着。

    赵阿婆帮忙拿着瓦罐，姜璃迅速把那些油渣捞了进去。

    俩人很是默契，这油渣要是炸过头了，就没那么香了。

    捞的时候争分夺秒。

    捞了油渣，姜璃将这滚烫的油舀了一些放入釜中，赵阿婆把肉条给放进去。

    铁锅中的油则需要凉一下再倒入坛子里，不然坛子忽然受热很容易裂开。

    姜璃把铁锅端到了旁边的石墩子上凉着。

    拿了瓦盆倒水给赵阿婆洗手。

    净手后，姜璃看着碗中的油渣凉了，招呼着吃。

    赵阿婆摆摆手拒绝，“我一个老婆子吃什么油渣。”

    姜璃笑着说道：“谁说的，好吃的东西就是要一起吃，知道你们长辈都是爱护小辈，省一口小的就能多吃一口。”

    赵阿婆听着这话恍惚间想起之前儿子和孙子说，赶紧拿一边吃去，你奶奶不爱吃。

    孩子高兴，她也高兴，哪有什么不爱吃，舍不得罢了。

    心里的想法被姜璃说出来，顿时间心口酸酸的。

    但在姜璃这里吃，和家里又不一样，她是邻里，和姜璃处得好点，她要是在这里跟着她们吃油渣，那就是妥妥的占姜璃便宜。

    她不是那样的人。

    薛满拿了筷子过来，姜璃发了下去。

    赵阿婆坚决不吃，姜璃直接夹了一块喂到她嘴边。

    “你和青竹大半夜还过来帮我，那肯定是把我当亲人，怎么做亲人还分时候？干活的时候是，吃东西的时候就不是了？”

    赵青竹年轻，就不在意这些细节。

    见姜璃一直劝老娘，也出口劝说。

    赵阿婆嗔了她一眼，骂道：“你个馋鬼，这么大的人不知羞。”

    最后拗不过姜璃，赵阿婆也拿着筷子一起吃。

    瘦肉被炸得焦香，拌着油渣一口嚼下去，香味在舌尖上绽放开来，香到咂舌。

    赵阿婆吃了几块就放下筷子搅釜中的肉去了。

    姜璃也不敢贪多怕上火，吃了几块去看了一下油，温度已经降下去了。

    拿坛子过来留了一点炸肉，大半都倒了进去。

    赵青竹把这边的火又烧了起来，姜璃放上铁锅，开始炸肉。

    全部的肉炸完时夜已深了。

    这肉带着骨头的时候看着多，纯肉炸出来，也就装满那一坛子，姜璃把之前买的那五斤也挪到了这个大坛子里。

    刚取完肉留下的那些骨头，一些是排骨，她也准备炸一下放起来，至于那个猪腿骨和猪脚，她准备过几天和肉一起煮了。

    夜深人静，姜璃送赵阿婆和赵青竹回去。

    自己再返回来。

    月亮高高的悬挂在夜空中，耳边是温柔的风声，不远处的高山无声的伫立在那里。

    姜璃垂下了头，不去看那山。

    人在山中她尚不怕，可人在山下，她却是心生畏惧。

    她想这可能就是巨物恐惧症。

    回到家中薛满他们已经把釜和陶罐都收拾好了。

    姜璃问薛满和薛宁。

    “就刚才阿婆说的进屋酒，你们俩怎么想？”

    兄妹俩你看看我，我看看你，也没主意。

    “娘你做主就好。”

    姜璃是觉得大办着村里人也多，光吃肉没那么多，吃菜她连干菜都没有，而且很多人家她确实是不认识。

    

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com