从摊煎饼开始当厨神 第88节 (第2/2页)
简雨晴诧异的反而是那朱厨娘的侄女。她头顶扎着一双丫髻,穿着一身小袖衫子,外套一件团花褙子,下面系着一条拼色裙子,瞧着花团锦簇,不像是厨子倒像是富贵人家的小娘子。 ……这里是选厨子,不是选美啊! 简雨晴忍不住看了又看,瞧她身后跟着男仆婢女,手上的器物样样精细……就是怎么看,她都觉得这些东西像是临时置办的。 惊讶的显然不止简家人。 范厨子和吴厨娘往那小娘子瞅了两眼,难掩面上震惊。 两人下意识离那娘子远了些。 范厨子定了定神,冲着简雨晴挤出笑容来:“您就是简小娘子吧?久仰大名。” “我还曾订过您家的盒饭。” “那道香菇炖鸡味道咸香入味,很是适口,红烧茄子做法奇特也是本人初次所见。我还就您的做法也自创了一道菜肴,不知能否有机会与简小娘子交流交流。” 面对范厨子递出来的好意,简雨晴也欣然应允,笑盈盈地同意下来。 虽然他们都打算争一争府学食堂的活计,但也不是只有这一处地方可去,彼此间更什么深仇大恨。 即使身为对手,也乐得结交一二。 吴厨娘见状,哪里还有刚才看起不好相处的架势,脸上揣着柔和的笑容迎上前来,也加入两人的对话中:“范厨子好。” “我常去西市酒楼吃菜,对范厨您做的金银夹花卷印象深刻。” 金银夹花卷,乃是把蟹黄蟹肉剔出来,雪白的蟹肉如银,橙色的蟹黄如金,又夹在面团之内,切成小段后据说出炉时层层叠叠如花般绽放。 据说蟹香味浓郁,面团蓬松软和。 一口下去满满蟹肉鲜甜香味,再配上绵软可口的面饼,是西市酒楼有数的名菜,也是烧尾宴中的菜品之一。 简雨晴也听人说起过,却没想到那居然是范厨子所做。 范厨子应了下来,脸上带笑:“吴厨娘竟是知道?某深感荣幸。” 旁人都道他是西市酒楼的三厨,可谁知道西市酒楼里几道名菜都是出自他的手?范厨子暗暗唏嘘,面上闪过一缕郁色。 吴厨娘转而又看向简雨晴:“要说我最震惊的,还当属是简小娘子的葱油饼。里面的肉馅据说是豕肉馅?那肉汁丰腴又肥美,出乎意料的美味。” “我后头还想试试,只是买来的豕肉似乎都不怎么行?总是有股挥之不去的怪异味道。” 简雨晴笑了笑,并不介意把这事传开:“猪肉要没腥膻味的话,得刚出生就得阉割了。” “外头有些猪肉是配种后的老公猪,又或是生过多胎的老母猪,那些猪肉即便后续经过阉割,也不能完全去除肉里的腥膻味。” 吴厨娘还是头回听说这个,赶紧逐一记下准备回头去试试。 范厨子也目露惊奇:“没想到简小娘子对此也有研究?” 三人聚在一起,有说不完的话。 朱厨娘的侄女瞧着他们完全没把她放在眼里的架势,一张俏脸沉得厉害。 她别过头,也懒得理三人。 范厨子瞅了眼那小娘子,嘴角微微上扬:“她莫不是,冲着几位官人来的吧?” 今日比赛,刺史、长史和司马等官人皆会参与,也会一同参与评判。 范厨子笑道:“据说刺史正在聘请厨人。” 吴厨娘摇摇头:“官家的厨娘哪里是那么好当的。” 瞧她做了这些年,说不用就不用。 柳录事都还没高升呢,更何况刺史这般要去长安城的。 简雨晴对此兴趣缺缺,她环顾四周随即好奇道:“时间也差不多了,怎么还有四组人没有到?” “奇了怪了。” “的确……居然还没到哎?” “你们还不知道?”朱厨娘侄女瞅了三人一眼,“他们四个取消报名了。” 等于说对手就咱们四个? 简雨晴思绪落下,府学后门吱呀一声开了。两名穿着素色衣裳的杂役从里出来,往几人方向瞅了眼:“朱厨娘?” 小朱娘子应了是:“在。” 杂役又接连点了简雨晴、范厨子和吴厨娘的名字,请诸人往里去。 简雨晴抬步跨入府学,饶有兴趣地打量四周。比起其余三人以及学徒们的淡定,简家人和春姐儿三人就像是进了大观园,瞧着哪里都长得不同寻常,频频惊呼出声。 “这么大的食堂?” “我的老天爷,这里能坐多少人?” “啧啧啧,外面还有位置呢。” “嗬!这里是灶房?灶房都有这么大的地?” 直进入灶房后,简娘子的惊叹声也没止住。她满脸稀罕,伸手摸了摸那长长的灶台:“雨晴你瞅瞅,这灶台一看用起来肯定舒服得很。” 小朱娘子鄙夷地扫了几人一眼。
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