从摊煎饼开始当厨神 第59节 (第1/2页)

    茄子与平时吃到的也大有不同。

    崔哥儿把茄子夹到跟前来看，满眼都是好奇：“这茄子居然不是软塌塌的！”

    如今的菜色多是蒸炖煮。

    像是长史府里也常做蒸茄，蒸到熟透再划开表皮，往里洒些胡麻，再用香油一拌。

    当然主家多用新鲜茄子，像是仆妇杂役屋里通常会把茄子煨干作茄脯，要吃的时候再取出蒸一蒸，用清酱香葱拌匀食用。

    那味儿，也香得很。

    偏偏眼前的茄子却完全不同——红烧这个做法，诸人从未耳闻过。

    崔哥儿将茄子放入口中，牙齿微微用力，耳边便响起清脆的‘咔嚓’一声。

    经过油炸的茄子外壳酥脆无比，裹着酱汁别提有多香甜。随着牙齿撕破茄子，脆壳下隐藏的是柔软蓬松的内里，吃起来的口感不像是茄子，倒像是肉。

    崔哥儿吃茄子的时候，另外几人也纷纷夹起鸡肉。

    煎烤得焦脆的鸡皮香得很，就连里面的鸡骨头都是香喷喷的。

    还有油渣炒菘菜也美得很。

    那油渣也不知道是用何物所做，油香满满，里面软糯多汁，香得不得了。

    还有那菘菜也是清爽可口得很，鲜香脆爽，汁水丰腴，明明是蔬菜愣是吃出了肉食的味道。

    所有人一口接一口地啃着。

    正当众人沉浸在美味之中时，身后忽然响起咕咚一声。

    他们惊得回过神来，下意识看向身后。只见长脸仆妇从门口摔了进来，有点发蒙地坐在原地。

    好家伙，居然有人躲在外头！

    长脸仆妇渐渐回过神来，她脸皮极厚，不但没走还凑上前来笑道：“李妈妈，您这是在吃什么好东西啊？能不能让我尝一口？”

    他们几个都不够分呢！

    李妈妈下意识撇撇嘴，转移话题道：“你刚刚躲在门口，是在偷窥咱们说话？”

    长脸仆妇笑容一僵，眼睛滴溜溜的转。没等她想出解释的话，另外几名仆妇小厮纷纷唾她一口，七手八脚地将她轰出去：“就知道在外面偷听！”

    “上回还躲我家窗子底下！”

    “嗬！这么不要脸的吗？”

    “上回在背地里嚼耳朵的也是她”

    “还骂莺姐儿，被发现后又跑去老太太那边倒打一耙。”

    长脸仆妇听着后面的骂声，心虚气短之余还有点不服气。她走在路上，还在嘟嘟嚷嚷抱怨着：“什么偷听，说得这么难听……”

    也不知道那是什么吃食。

    长脸仆妇揉了揉肚子，弯着腰去了大厨房。

    崔哥儿几人享用美食的时候，简雨晴也乘着驴车来到府学门口。

    昨日预定午食的食客们早早等待在摊子前，正三三两两猜测着吃食的模样味道，等见着简雨晴过来就是一阵骚动。

    “简小娘子来了！”

    “我等好久了！”

    众人并简家人一起围上前来。

    简云起撩起袖口，麻利地抱起饭甑放在案上。

    “预定餐食的诸位，麻烦排队来取餐。”简雨晴一边说，一边打开饭甑盖。

    浓郁的香气肆无忌惮的从桶内溢出，光是嗅着都让人诸人食指大动。

    预定的食客喜上眉梢。

    没有预定到的食客也簇拥上前，好奇张望着：“等等？简家食摊这是出午食了？”

    “这是什么菜？”

    “我怎么未曾见过的？”

    “是香菇焖鸡、红烧茄子和油炸炒菘菜。”

    知情人指向摊位上的价码表，示意几人去看。很快人群里便响起阵阵议论声，其中还有几个看到那日红焖羊肉的，绘声绘色地描述着那羊肉的香味来。

    就是今日的菜色也不是羊肉。

    有几名食客颇为遗憾，同时闻着香味又是忍不住直咽口水。

    香，真的是太香了。

    光是鸡肉就能做得那么香，那天

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com