第522节 (第2/3页)
、七星瓢虫等,都是村里孩子们常玩的虫子,高明程小时候就经常玩,等大点了,他还抓过蛇玩,他记得有一次他还用一条蛇把许多美吓哭过,后来许多美有阵子都不肯理他,还是他掏到鸟蛋后,拿着鸟蛋去赔礼道歉,这才求得原谅。 看到小旭旭拿着蚂蚱玩的样子,童年的回忆瞬间浮现在脑海中,高明程笑了笑,原来孩子已经到了会玩虫子的时候了。 得了,接下来如果捉到虫子了,就拿瓶子装了,给他带去县里玩! “明程,你猎到野猪了?”许多美一眼就看到高明程了,她忙放下手中的簸箕,笑着走过来接住高明程带来的肉和大小肠。 高明程说道:“嗯,你把肉和大肠做了,我有阵子没吃大肠了。” “行,现在就做!”许多美做事麻利,立即动手处理起来。 大肠中的内容物,已经被高明程洗掉了,但把大肠翻面后,里面就还有很多粘液和脏东西,需要用草木灰搓洗,然后再用开水烫洗,要反复洗好几遍,直到没有味道为止。 “那野猪还要剥皮和分割,我就先回去处理了。”高明程也没有多停留,快步又返回自己的房屋。 他回去时,看到陈多福已经在屋檐下帮忙剥皮了。 陈多福夫妇最近就借住在他的客房,可能是刚好回来就看到这头没处理的野猪了。 对于眼里有活的人来说,那是看到活了,干就是了! “明程。你又猎到野猪了,真厉害!”陈多福由衷的夸赞着。 近一年里,高明程很少进山狩猎,一来是没有时间,二来保护法颁布后,他也不能太张扬。 高明程笑了笑,也拿起一把刀,一起动手剥皮。 “多福,我在山里弄到野猪的事,你们不要说出去。”高明程叮嘱了句。 对于村里的人来说,可能根本不知道保护法是什么玩意,在他们的意识中,靠山吃山靠水吃水,那是理所应当的事! 但小人难缠,所以及时规避风险,是有必要的。 陈多福点点头,不管为什么,他听就完事了! 有陈多福的帮忙,这一头野猪处理起来也快多了,剥皮之后就是切割,先把带毛的猪脚和猪头斩下,然后再把腿肉中的扁骨、筒子骨剃出来,最后就是把排骨剃出来。 这活高明程熟,他刀功好,动作又快,不到十分钟的功夫,一头整猪,就被分割完毕了。 并且他分割的动作如行云流水般,很有看头。 这一幕,陈多福已经看过好几次了,但他的眼中依旧泛起惊叹的神采来。 陈多福记得小时候最喜欢看村里人杀年猪了,看屠夫熟稔的动刀割肉,都是一种难得的乐趣。 第670章 积极干饭 高明程把野猪肉切割好后,就需要对野猪肉进行分配。 两个员工家庭自然是要分一些的,尤其是陈大松家,他家负责照顾高明程的五条狗,虽然给了养狗的粮食钱,但为了五条狗的伙食能好些,高明程特意给陈家分了不少骨头。 除了骨头,还给他们分了一些五花肉,并且猪肺也留给狗吃。 也就这两家要分野猪肉,至于他爸妈家,高明程并不打算分,老村那边人多,这人多口杂的,影响不好。 高明程把自家要留的野猪肉,放进通风透气的大簸箕里装好,再放在堂屋的桌子上,肉的上面还要盖着打湿的棉布,这样能够保持猪肉的鲜度,也能防止苍蝇叮肉。 忙好这些后,高明程和陈多福一块儿出了门,高明程去了许多玉家,陈多福则回了自己家。 他家的房子建的还是挺快的,已经在建二楼了,离上梁盖瓦不远了。 陈多福说了一个上梁盖瓦的日子,并且邀请高明程回来吃酒,但高明程没明确的答应,因为他那天不一定有空。 但也没拒绝,他内心其实不排斥回村,偶尔回村看看青山绿水,看看挂满果实的小富山,他的心灵都能够得到平静。 高明程说道:“如果我那天有空,我就回来,但
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