第200章 我要和你比 (第1/2页)

    鸡豆花这道美食，分为汤和豆花这两部分。

    徐来在公开的制作方法中，详细的讲述了豆花如何制作。

    只要是按照菜谱来，大多都没什么问题。

    但对于汤的熬煮，徐来只是一笔带过。

    毕竟，熬汤本身就算是另外一道料理。

    如何熬煮出鲜美的高汤，每个厨子都有自己的诀窍。

    两人的汤，都是提前熬煮好的。

    白冰洋此时使用的汤，是徐来自己熬的，理论上不会输给任何人。

    再加上这场比赛提出了【比数量】这个附件条件。

    所以，这一场，也不会产生任何悬念。

    “各位前辈，我这边好了。”

    六个小碗，依次排开，出现在一行人面前。

    白冰洋满脸笑容，端起其中一碗，递到徐来的面前。

    汤清如水，豆花雪白，绵柔软嫩，像是一朵浮在水中的云朵，很是诱人。

    重要的是，六碗鸡豆花，无论是颜色还是外形，几乎一模一样，用肉眼根本无法分辨。

    这种精准的控制力，一般的大厨都未必做得出来。

    “哎呀呀，一直注意余大厨去了，却是没想到余小厨也这么厉害。”

    “那是，长兄如父，虎父无犬子嘛！”

    “来来来，让唐大师先尝尝，看看味道怎么样。”

    几个小老头一阵感叹，然后便将目光聚拢在唐川的身上。

    现在，他们关心的已经不是王胖子和白冰洋的输赢了。

    他们主要想看看，白冰洋的水平如何。

    唐川作为现场唯一一个吃过徐来鸡豆花的人，现在让他去品鉴白冰洋的鸡豆花。

    很容易就能吃出个结果来。

    “一起，大家一起。”

    唐川呵呵一笑。

    内心同样也产生了比较一下的想法。

    先喝了一口清汤。

    汤清味美，鲜香滋润，看似清淡吃起来却无比醇厚，一尝就能知道，这是徐来的手笔。

    再吃一口豆花，豆腐脑般的口感，入口即化，根本不用吞咽，顺着食道就滑了下去。

    这一碗鸡豆花，没得说，完美无瑕，跟之前徐来做的，不相伯仲。

    “这位小兄弟厉害，这道菜我找不出任何的缺点。”

    “甚至，我还想多给这位小兄弟一分。”

    “不要问为什么，问就是牛逼！”

    唐川朝白冰洋竖起了大拇指。

    内心突然就有些复杂起来。

    白冰洋的水平，他之前是见识过的。

    那个时候的他，还很稚嫩，许多地方都做不好。

    但没想到这才过去一个月不到，他竟然成长得这么快了。

    这真的是士别三日当刮目相待。

    想到这里，他突然就羡慕起白冰洋来。

    要是当年他也有一个像徐来这样的大哥，他能少走多少弯路啊。

    “那个，我这边也好了……”

    就在这个时候，王胖子的鸡豆花，也准备好了。

    他同样也做了六碗。

    只不过，他做的六碗，跟白冰洋比起来，完全不是一个层次。

    六碗鸡豆花，只有两碗外形保持一致，其余四碗形态各异，像是分别由四个人做的。

    根本不用尝，王胖子的美食从外形这一关就已经输了。

    “你觉得，还用尝吗？”

    唐川看向王胖子，一脸认真地问道。

    “谁规定鸡豆花冲出来非得一样啊？”

    “就是徐来徐大厨也没说过吧。”

    “这鸡豆花，喝的是汤，吃的是豆花的滑嫩，我自问没问题啊。”

    王胖子不乐意了。

    他承认，这方面他的确是有些欠缺。

    但只是外形不一样，有必要这么较真吗？

    “看片你还知道挑胸

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